無添加マーケットVol.5 in熊本へ行ってました。

先日熊本の総合展示場の無添加住宅のモデルハウスで
無添加マーケットが開催されていました。
もう5回目ですね。
米のりの話や、お味噌づくりを通して菌にまつわるお話をさせていただきに
行ってまいりました。

無添加住宅 熊本
ファミリアまつり
子どもたちに米のりづくり
無添加住宅 米のり
午後からはお味噌づくり
無添加祭り
お米を焚いて、ご飯にして、さらに米のりにしたり、
お米に麹菌をつけて、米麹にして、お味噌の素になったり。
お米の力や菌の力は偉大です。
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